ネットの美しいアンデスメロン

材料は完熟メロン、バニラアイス、炭酸だけで作る、
大人のメロンクリームソーダ

2020.05.23 update

初夏の看板 大人のメロンクリームソーダ

ユウナギのメロンクリームソーダ

メロンシーズンを楽しみにしているお客様のお目当ては、大人のメロンクリームソーダ。 材料は完熟メロン、バニラアイス、炭酸。 シンプルなレシピこそ素材の良さが引き立ちます。 お好みでラム酒やドライジンを少々。

ユウナギのカクテルの神髄は、素材の良さを最大限に生かす事。
BARの営業は6月15日(月) より再開させていただきます。（6月15日〜6月18日 営業時間 18時〜24時、6月19日から通常営業）
ユウナギで使用している良質な素材は当オンラインストアにて販売中です。
日本各地の選りすぐりの青果を、ぜひご自宅でお楽しみください。

追いバニラアイス

メロンクリームソーダを美味しく作るポイントは、「追いバニラアイス」。 ブレンダーでメロンを攪拌するときにもバニラアイスを加えて。もちろん仕上げのトッピングにも。

育成が難しくほとんどの農家がやめてしまったアンデスメロンの原種

村田さんのメロン畑

使用するメロンは、茨城県鉾田市の豊かな自然環境で育まれたメロン。 生産者の村田さんが、育成の難しいアンデスメロンの原種を、経験と腕前で絶品中の絶品に育て上げます。 メロンは１玉１玉の間隔を大きく取ることで、より大きく、のびのびと育てる事ができます。

十分なスペースをもって育てられるメロン

メロンの下に太陽光を利用して温める通称『湯たんぽ』を設置し、徹底して温度管理を行います。

ユウナギでのメロンのご提供

メロンをそのままご提供

メロンクリームソーダでご提供するメロンですが、お客様のご要望によっては果実をそのままカットしてご提供する事もあります。

ジューシーな果肉

メロンをそのまま

甘いだけでなくバランスの取れた味わいのメロン。フォークで切り取るだけで果汁が溢れ出ます。初夏を感じさせる爽やかな香りが口の中いっぱいに広がります。

大人のメロンクリームソーダ

氷の入ったグラス

メロンクリームソーダを作ります。 まずは、氷の入ったグラスを用意します。

ミキサー

ブレンダーでバニラアイスを半分、メロンと混ぜ合わせます。

注ぐ

混ぜ合わせたものを、氷の入ったグラスに注ぎ入れます。

ソーダを加える

炭酸を加えていきます。 お好みでラム酒やドライジンを少々。

完成

アイスをフロートして完成！

忘れてはいけない、『追いバニラアイス』を浮かべて完成！

大人のメロンクリームソーダ

ゆったりと流れる時間、初夏の果実の香りと、じんわりと広がる甘さを存分にお楽しみください。

小太郎物産 メロン 商品一覧