ゆら早生 カット

爽やかな酸味と自然な甘みの有田みかん『ゆら早生』を贅沢に使用したスクリュードライバー

2020.11.11 update

果汁がたっぷり詰まった旬のみかんをたっぷり使用したスクリュードライバー

スクリュードライバー

ユウナギでは、1杯につき3個〜4個のみかんを贅沢に絞ったカクテル「スクリュードライバー」を提供しています。
使用するのはみかんの果汁とウォッカのみ。
シンプルな素材でご提供できるのは、みかん本来の酸味と甘みのバランスが絶妙だからこそ。

まつさか農園

使用するのは薄い皮に果肉がたっぷり詰まったみかん『ゆら早生』。爽やかな酸味と自然な甘みの、食べると身体が目覚めるようなみかんです。
※ゆら早生のスクリュードライバーご提供は11月18日からを予定しております(現在は他のみかんでご提供中です)。

ユウナギで使用している良質な素材は当オンラインストアにて販売中です。
日本各地の選りすぐりの青果を、ぜひご自宅でお楽しみください。

和歌山県有田郡から

まつさか農園

和歌山県有田郡は、温州みかんの産地として非常に有名です。南向きの急傾斜、美味しさを作る為に必要な有機質を多く含んだ古生層の大地、少ない雨に日照条件等、おいしいみかんが育つ条件がそろっています。

こだわりの育成

農園主 松坂さん

草生栽培という栽培方法を取り入れる松坂さん。農園の地面は一面の美しい緑に埋め尽くされています。研究の為に年間非常に多くのみかんを購入するとか。農家を継いだ理由も、小さい頃に祖父・祖母からもらったみかんの味が忘れられなかったからだと言います。

有田みかん『ゆら早生』のスクリュードライバー

みかんの果汁を絞っていきます

みかんの果汁を絞ります。このカクテルはご自宅でも簡単に作る事ができます。
・みかん 3~4個
・氷
・プレミアムウォッカ 20ml

みかんの果汁

爽やかなみかんの香りが広がります。

ウォッカを注ぎます

氷の入ったグラスにウォッカを注ぎます。

グラスにオレンジジュースを注ぐ

オレンジジュースを注いでいきます。

混ぜ合わせます

混ぜ合わせて...

完成

完成です

爽やかな果実が全身に染み渡るような味わいで、仕事の後にはぴったりのカクテルです。
ご自宅で楽しまれる際には、ベースのお酒をウォッカ以外に変更するのも良いでしょう。

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