【コーヒー豆 ブレンド】ゆうなぎコーヒー あさぎり 100g×2【ドリップバッグフィルター12袋入り】
¥ 3,300 税込 Tax Inc
商品コード： asagiri_100
店舗： CROWD ROASTER
12月28日（木）までのご注文に関しましては、休業前に発送させていただきます。
それ以降のご注文に関しては、1月4日（木）より順次、発送させていただきます。
年末年始は、物流量の増加などから、通常より日数がかかることがございますので、予めご承知おき頂きますようお願い申し上げます。
BAR yu-nagiは10年以上、yu-nagiの代表的なカクテル『ブラックルシアン』に使用するコーヒーを探し続けてきました。そして、ついに産地・サステイナビリティ・味わいの全てで条件を満たすコーヒーを使用した『凄いコーヒー』が完成しました。
ご協力いただいたのは、超一流の焙煎士ばかりが参加する『CROWD ROASTER』。CROWD ROASTERは世界中の名園の良質なコーヒー豆を取り扱い、日本在住の著名な焙煎士が所属するコーヒーブランドです。
この『あさぎり』はケニアのキアマバラ コーヒーファクトリーから届いた『SL28』と、エル サルバドルのホタヒル精選所から届いた『SL28』をブレンドしました。早朝の靄を晴らすような、みずみずしいブレンドコーヒーです。
内容量の100g×2袋で約12杯～16杯分になります。CR ドリップバッグフィルター付属。
ゆうなぎコーヒー / あさぎり / はつなぎ / あかね / まんてん / あさぎり+はつなぎ / あかね+まんてん / あさぎり+はつなぎ 定期購入 / あかね+まんてん 定期購入
ゆうなぎコーヒー あさぎり
内容量：コーヒー豆 100g × 2
CR ドリップバッグ 12袋入 × 1
生産国：ケニア / エル サルバドル
生産地：ニエリ / サンタアナ
生産者：ムガガ農協 / --
農園 ：キアマバラ コーヒーファクトリー / ホタヒル精選所
標高 ：1600m / 1370m - 1800m
栽培種：SL28 / SL28
精選 ：ウォッシュト / ウォッシュト
焙煎度：★★★★☆☆☆☆☆☆
フレーバー：ナッツ / アプリコット / ベリー
SL28同士の、色とりどりのフレーバーを感じるブレンド
エルサルバドルの中でも最も良質なコーヒーが生産されている『サンタアナ』に位置するホタヒル精選所。サンタアナには火山性の土壌を生かした農園が数多くあり、太平洋からやってくる湿度や風の影響でコーヒーの栽培に適した気候がもたらされます。ホタヒル精選所のSL28は、カップのクリーンさが特徴のエル サルバドルのコーヒーの中でも、特に際立つ品質。SL28の持つシャープな酸に、色とりどりのフレーバーが引き立ちます。
身体を目覚めさせるコーヒー
ブレンドで合わせるのは、キアマバラ コーヒーファクトリーの『SL28』。アフリカの土壌を感じさせるベリーにも似た香りが柑橘系のフレーバーに重なり、クリーミーな質感で全体をまとめ上げました。ユウナギで通常使用している『はつなぎ』ブレンドより浅煎りで、朝起きたばかりの体を目覚めさせるにはぴったりのブレンドコーヒーに仕上がりました。
